Plaisir nature
Jardins | Art, Design et Histoire | Cuisine locale
Peu de jardins ont été créés dans des conditions atmosphériques aussi difficiles. Situés à 300 km au nord-est de la ville de Québec, les jardins créés par Elsie Reford sont parmi les plus nordiques en Amérique du Nord.
Peu de jardins ont été créés dans des conditions atmosphériques aussi difficiles. Situés à 300 km au nord-est de la ville de Québec, les jardins créés par Elsie Reford sont parmi les plus nordiques en Amérique du Nord.
DANS LES JARDINS DE MÉTIS
À la rencontre d’Elsie Reford
ELSIE REFORD
150 objets de passion
Une histoire fascinante
C’est au cours de l’été 1926 qu’Elsie Reford (1872-1967) entreprend de transformer en jardins le domaine autour de son camp de pêche situé au bord de la rivière Mitis. Se trouvant à des centaines de kilomètres de la pépinière la plus proche, Elsie Reford est confrontée à des défis difficilement concevables de nos jours. Là où plusieurs experts ont échoué, elle a réussi à transformer la forêt d’épinettes en un gigantesque jardin qui deviendra l’une des plus importantes collections de végétaux de l’époque. Elsie a engagé et formé des gens de la région, fermiers et guides de pêche, pour en faire des maîtres jardiniers. Ensemble, ils ont construit en une trentaine d’années un jardin absolument remarquable.
La collection
La collection des Amis des Jardins de Métis se fonde sur une approche de mémoire et d’accumulation de traces matérielles de la vie des propriétaires du domaine et sur le développement d’une collection d’œuvres contemporaines en lien avec les jardins historiques et les jardins contemporains.
Nos activités
Bien implantés dans sa communauté, les Jardins de Métis sont un pôle culturel incontournable dans la région. Thé littéraire, concerts en plein air, conférences, formations, 5 à 7, événements culinaires, randonnées en plein air, corvées environnementales… bref, une programmation pour tous les goûts.
Nos restaurants
Ancrés dans l’histoire, mais tournés vers l’avenir, le restaurant Villa Estevan Lodge, le café-bistrot Le Bufton et la buvette des Jardins mettent de l’avant une cuisine locale inspirée. Notre chef, Frédérick Boucher, et sa brigade travaillent de pair avec nos jardinières et jardiniers pour élaborer des plats novateurs qui évoluent au fil des saisons et des récoltes.
En savoir plus
LES CHIFFRES
LES JARDINS
DEPUIS 1962
550+
installations
extérieures
3500+
variétés de
plantes et d’espèces
30+
jardins historiques
et contemporains
5M+
millions de
visiteurs
Feuille de floraison
Fin août
Hosta-Hosta
Rosier hybride- Hybride Rose
Héliopsis- Heliopsis
Sidalcée- Prairie Mallow
Orpin- Stonecrop
Aconit- Monkshood
Aster japonais- Japanese Aster
Hydrangée- Hydrangea
Scabieuse- Pincushion Flower
Phlox -Perennial Phlox
Gentiane- Gentian
Monarde- Bergamot
Échinops- Globe Thistle
Hémérocalle- Day Lily
Cliquer sur l’image pour l’agrandir
![INTERNATIONAL GARDEN FESTIVAL
The four projects selected for our 25th edition, which will run from June 22 to October 6, 2024, are now online. Today, let us introduce you to mat-on [Matteo Fontana and Mattia Mattiuzzi] and their proposal, “Superstrata” (Italy).
#FestivaljardinsMetis25
#architecture #landscapearchitecture #deleuzeguattari @itsmattiamattiuzzi @_matteofontana](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/422495971_2126355084367475_1575383576050421017_n.jpg?_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=Js5ht_dcBTgAX-mn6AN&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AfCmAJvt2Br1UP2TuhoLotS6bT0AaAcm2E8A-WfLznI6jQ&oe=65C97BAD)
![FESTIVAL INTERNATIONAL DE JARDINS
Les quatre projets lauréats de notre 25e édition, qui se déroulera du 22 juin au 6 octobre 2024, sont désormais en ligne. Découvrez aujourd’hui « Superstrata », du collectif mat-on [Matteo Fontana et Mattia Mattiuzzi] (Italie).
#FestivaljardinsMetis25
#architecture #architecturedepaysage #deleuzeguattari @itsmattiamattiuzzi @_matteofontana](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/422591161_1755557691608368_2058389048823298349_n.jpg?_nc_cat=109&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=OVU-9RIMDWsAX-0nTjT&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AfCseLk7wSWSqSvm7pWOBgK3fohFL8t-VIgvhv6S5DEs4A&oe=65CAD56E)
![Nous avons récemment été honorés lors du gala des 𝐏𝐫𝐢𝐱 𝐝𝐮 𝐭𝐨𝐮𝐫𝐢𝐬𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐣𝐚𝐫𝐝𝐢𝐧, un événement présenté par le 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧 𝐓𝐨𝐮𝐫𝐢𝐬𝐦 𝐍𝐞𝐭𝐰𝐨𝐫𝐤.
Le Festival s’est mérité, deux fois plutôt qu'une, le prix 𝑮𝒂𝒓𝒅𝒆𝒏 𝑭𝒆𝒔𝒕𝒊𝒗𝒂𝒍 𝒐𝒇 𝒕𝒉𝒆 𝒀𝒆𝒂𝒓 [Festival de jardins de l’année] - soit tant aux Canadian Garden Tourism Awards qu’aux International Garden Tourism Awards!
Les Jardins de Métis se sont également distingués en faisant partie des 𝒅𝒊𝒙 𝒋𝒂𝒓𝒅𝒊𝒏𝒔 𝒄𝒂𝒏𝒂𝒅𝒊𝒆𝒏𝒔 𝒒𝒖𝒊 𝒗𝒂𝒍𝒆𝒏𝒕 𝒍𝒆 𝒅𝒆́𝒑𝒍𝒂𝒄𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕.
Nous remercions les membres des jurys des prix nationaux et internationaux, le International Garden Tourism Network, ainsi que le @canadiangardencouncil .
#2023CanadianGardenTourismAwards #2023InternationalGardenTourismAwards
#gardentourism #gardeninglife #gardens #reconnaissance
Image : 𝙎'𝙔 𝙍𝙀𝙏𝙍𝙊𝙐𝙑𝙀𝙍 (2023), by Jinny Yu, Ki Jun Kim and Frédéric Pitre. Photo : @jclemayphoto](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/409726390_1516517909192514_6017827437242236983_n.jpg?_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=vBEEKm46RvkAX-5i9JR&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AfA7WCVxYL62a7RLnemMAkyCna9gqCkf-13i-xL9Ww-69Q&oe=65C94505)
![FESTIVAL INTERNATIONAL DE JARDINS
Les quatre projets lauréats de notre 25e édition, qui se déroulera du 22 juin au 6 octobre 2024, sont désormais en ligne. Découvrez aujourd’hui « Superstrata », du collectif mat-on [Matteo Fontana et Mattia Mattiuzzi] (Italie).
#FestivaljardinsMetis25
#architecture #architecturedepaysage #deleuzeguattari @itsmattiamattiuzzi @_matteofontana](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/422591161_1755557691608368_2058389048823298349_n.jpg?_nc_cat=109&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=OVU-9RIMDWsAX-0nTjT&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=AM6HXa8EAAAA&oh=00_AfDqPlBCMn4o7ftPrcHKa6jzRD3Shu1IJOIHed-SHM6W4Q&oe=65C8DB2E)
